原来保存红薯这么简单久放不坏怎么办(保存红薯的诀窍)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚原来保存红薯这么简单,久放不坏,越放越甜,赶快学起来的相关问题?那么关于原来保存红薯这么简单,久放不坏怎么办的答案我来给大家详细解答下。
秋冬季节,很多家庭会选择多买点红薯,囤放在家里慢慢吃。红薯不但好吃,而且营养丰富。红薯除了富含较高的膳食纤维以外,还含有钙、钾、镁、锌、铁等多种矿物质和维生素A、B1、B2、B6、C、E、K多种维生素。
红薯买得多,吃起来是方便了,但保存又成了一个难题。很多人都是把红薯随意堆放在厨房里或阳台上,这样一来过不了多久红薯就发芽了。那有什么好方法可以让红薯保存时间更长,不轻易变质发霉也不发芽呢?
一、纸箱保存法
1、买红薯的时候,一定要选新鲜的,表面光滑、没有斑点、没有伤疤的,这样的红薯品质更好,存放时间也更长。
2、红薯买来之后,不要着急保存,而是需要先将其放在外面晾晒几天,把表面水分彻底晾干,更有利于保存。并且晒一晒,会让红薯的糖分更高,吃起来更香甜。
3、红薯一定不要清洗,不要蘸到水,不然就很难保存了。
4、接下来我们需要准备一个纸箱子,大小就根据你要保存的红薯多少来决定。然后在最底部铺一层报纸或卫生纸,接着在纸上面放一层红薯。再按照铺一层报纸放一层红薯的顺序,直至把所有的红薯都放完为止,最后再铺上一层报纸,将纸箱子密封起来,放在阴凉通风的地方。
注意:装好箱的红薯,不要直接放在地上保存,而是要放在阴凉干燥的台面或者架子上,隔绝了地板的潮气之后,箱内的红薯就没有机会吸收水分,保存的时间也会更长。
二、报纸保存法
这个方法相比上面的方法更为简单,只需要把红薯晾干水分,然后用报纸逐个包起来,放在阴凉干燥的房间地面上即可。只要温度不是太低,红薯一般也可以保存两个月不坏。
三、煮熟晾干冷冻法
由于红薯本身怕冷,冬天直接放在空气中非常容易僵心,因此为了保持最好的口感,我们可以将红薯先煮熟或者烤熟,如果有条件也可以将其晒干或烤干,然后切分放入保鲜盒或者保鲜袋密封,统一放入冰箱冷冻层保存。如此一来,已经煮熟后的红薯就不会存在冷冻变质的情况了,即使放一个冬天也不会坏掉,想吃的时候直接拿出来加热食用即可。
按照上面的方法
大家买的红薯在整个冬季里
都可以放心食用了
方便又好用,你也赶快试一试吧
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温馨提示:通过以上关于原来保存红薯这么简单,久放不坏,越放越甜,赶快学起来内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。