正宗麻辣虾尾(家庭版麻辣虾尾怎么做才好吃)

导语：做堂堂正正的人吃地地道道的麻辣虾尾

By DD-厨娘

用料虾尾 500克麻椒 适量大蒜 3瓣葱 半根姜 2片糖 少许盐 适量青辣椒 2个鸡精 适量豆瓣酱 1勺啤酒 1瓶生抽 适量

做法步骤

1、虾尾用清水洗干净

2、虾尾冷水下锅煮开

3、捞出放入冷水洗净，更Q弹

4、起锅烧油，葱姜蒜炒香，倒入虾尾翻炒

5、倒入啤酒一瓶，加入豆瓣酱，生抽，鸡精，盐，糖适量

6、收汁，加入青辣椒翻炒出锅

7、美味的又酥又麻的虾尾做好了

小贴士

不想吃辣的可以不放辣椒

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