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嘉峪关丝绸之路介绍(嘉峪关是丝绸之路的第几节点)

导语:丝绸之路上的吃住游——嘉峪关

张骞出使西域开辟了以西安为起点,经甘肃、新疆,到中亚、西亚,并连接地中海各国的陆上通道——举世闻名的丝绸之路。因此,这块陇原大地留下了无数的历史古迹和艺术瑰宝。

嘉峪关,甘肃省地级市,地处中国西北地区、河西走廊中部。是古丝绸之路的交通要冲,中国丝路文化和长城文化的交汇点,明代万里长城西端起点,素有“边陲锁钥”之称。如今是丝绸之路经济带甘肃段重要节点城市,又因嘉峪关是西北最大的钢铁联合企业酒泉钢铁集团所在地,所以被称为“戈壁钢城”。在这里,依稀可见两千多年前开辟的中国与西方经济文化交流的“丝绸古道”及历代兵家征战的“古战场”烽燧。

嘉峪关关城,号称“天下第一雄关”,位于甘肃省嘉峪关市西5千米处最狭窄的山谷中部,城关两侧的城墙横穿沙漠戈壁,北连黑山悬壁长城,南接天下第一墩,是明长城最西端的关口,历史上曾被称为河西咽喉,因地势险要,建筑雄伟,有连陲锁钥之称。嘉峪关始建于明洪武五年(1372年),由内城、外城、罗城、瓮城、城壕和南北两翼长城组成,全长约60千米。长城城台、墩台、堡城星罗棋布,由内城、外城、城壕三道防线组成重叠并守之势,形成五里一燧,十里一墩,三十里一堡,百里一城的防御体系。

悬壁长城位于甘肃省嘉峪关市嘉峪关关城北8公里处石关峡口北侧的黑山北山坡上。因长城自山上陡跌而下,在山脊上形式倒挂,铁壁悬空,封锁了石关峡口,因此俗称“悬壁长城”。拾级而上,平坦处如履平地,险峻处如攀绝壁,颇似北京司马台长城,所以悬壁长城又称“西部司马台”。有诗赞云:“万里长城万里关,迭障黑山暗壁悬”。

吃住游少不了嘉峪关的美食,粉蒸牛羊肉、丝路驼掌、烧壳子、烤羊腿......都是令人过目不忘、唇齿留香的美食。粉蒸牛羊肉,以鲜肥牛、羊肉和面粉为原料,用花椒、茴香等十三种西部产之调料磨粉腌制入味后,经武火、文火蒸制而成故称“粉蒸牛羊肉”。

丝路驼掌由于驼掌全部是筋,其营养价值很高。但骆驼寿命长,一般很少宰杀,所以驼掌很难寻觅,它与熊掌一样名贵。驼掌筋烂,肉酥可口,色泽淡黄,晶莹透亮,味道鲜美。

烧壳子是一种用鏊烘烤的发面烤饼,起源较早,在唐五代时期的烧烤饼就是当地居民的主食之一,也是西北面食中最常见、最受欢迎的一种“面包”。由于它的制作过程是将和好的面装入罐子内或特制锅内,用麦秆烧烤而成,故取名为“烧壳子”。嘉峪关烧壳子是一朵烧制而成的面食之花,流行于民间,发扬于民间。其美味、耐存的优点,成为嘉峪关人饮食中不可或缺的食物。

甘肃嘉峪关的风景美不胜收,游览过后也别忘记来甘肃省会兰州看看,这里有穿城而过的黄河美景,有历尽岁月的白塔,有百年以上的黄河铁桥......而旅途后需要放松舒适的休息环境,兰州奥体中心运动员公寓就是不二之选,在休憩之余还可以搭乘电梯至公寓顶层的时尚旋转餐厅,一览兰州的风貌,体验惬意慢生活。

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