如何做大葱烧海参(大葱烧海参的简单做法)

导语：美味需要用时间来等待，大葱烧海参；对味！

时下最火的欢乐颂第一季，在新年五个女孩或美满或失意中结束了。不由让我想起了时下很是流行的一句话：生活不止眼前的苟且，还有诗和远方。觉得诗和远方是美好理想境界，引领激励我们过好当下的每一个苟且。最近小主因为要兼顾在校和托福的课程，学习上出现了疲惫的状态，情绪有些低落。鼓励她：你的生活不只有眼前的刷题和作业，还有你爸的“溺爱”和我的美食。六月的雨，淅淅沥沥地打乱了夏意的阑珊，伴着微风，深浅缓急，

谢谢朋友她家人采的海底野生海参，第一次做发得很理想。我的海参发制方法 ：一定在冰箱里用干净无油的保鲜盒加纯净水泡两天两夜，一天换水两到三次 。泡软后剪断筋去嘴 ，嘴就是白色硬硬的部分 。在锅里加水漫过海参 ，煮半小时到四十分钟 ，不开盖自然凉透 取出来 ，然后用纯净水放冰箱冷藏泡两天，每天换水两次就可以了。检验海参是否发好，用筷子夹起 ，两头自然垂下就是发好了 。如果有硬芯需要再煮一次，

主料：海参辅料：1、葱 2、姜3、高汤 4、白糖 5、黄酒6、老抽 7、色拉油 8、盐 9、淀粉

步骤：1、大葱斜着切葱段，姜切片，备好高汤和水淀粉。

2、锅中倒入一些油，油稍微多一些，以小火慢慢把葱、姜炒香，且把葱炒得略微金黄。

3、以小火加热，油糖混合后，慢慢炒出糖色。

4、加一点点老抽酱油上色用，酱油千万不要多，不然海参易苦而且回缩。

5、然后倒入黄酒，加入高汤把海参放入，盖上锅盖，以小火焖炖约25分钟，根据口味调入少许盐后，加入水淀粉勾芡，即可出锅。

它的美味值得用时间来等待----大葱烧海参

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