小孩子爱吃的馒头做法(小孩馒头怎么做好吃)

导语：孩子适当合吃这馒头，好看好吃，20分钟蒸一锅

在这段居家隔离的日子里，让很多不会做饭菜的人们摇身一变，成了小厨师。因为买现成的饭菜不方便，在家里没事做，也挺闲的，大家都开始自己动手做饭菜了。自己做出来的菜干净卫生，也比较省钱。有些人除了会做出花样蔬菜外，还会做出花样米饭，花样馒头等。同事丽丽，本来是位不会做饭的小白，再次上班后，她就真正的变成了一个小厨师，如今的她真是上得了厅堂，下得了厨房了。今天她给我们带来了，她蒸的南瓜小猪馒头，真是又好吃，又可爱。

听她讲了一遍制作步骤，回家后，我自己也蒸了一锅南瓜小猪馒头，看着和同事蒸的样子一样，吃起来松软可口，非常好吃，样子也漂亮极了，今天就把制作步骤分享给大家，现在我们就去看看，这锅南瓜小猪馒头到底是如何制作而成的吧！

【食材清单】：老南瓜半个，面粉1斤，酵母3g，白糖半调羹，盐3g。

【制作步骤】：

1.首先把老南瓜的皮去掉，把南瓜清洗干净，把南瓜籽挖出来。把南瓜切成块状，放进蒸笼里，蒸熟。蒸熟后捞出来凉凉，搅拌碎。

2.把搅拌碎的南瓜，倒进一个干净的盆子里，加上面，加上盐，加上糖，加上酵母搅拌均匀。

3.把搅拌在一起的南瓜面粉，揉成面团。如果在揉的过程中，面团太粘面板，就再加上点干面粉。直到把面团揉成型，揉的不粘面板为止。揉好后盖上保鲜膜发面，把面发开。

4.面开了后，把面团切成手掌大小的圆形面团，再切一些小长方形面团，长方形面团切的小小的就可以了。它是用来，做小猪的鼻子还有眼睛的。

5.都切好后，把圆形面团，用手团的再圆一些，用长放形面团，给小猪捏两个耳朵，按圆形面团上，再用长方形面团，给小猪团一个圆圆的猪鼻子，用筷子，在猪鼻子上插两个小孔。用黑芝麻给小猪按上两个小眼睛，如果家里没有黑芝麻，也可以用黑豆代替。都按上后，就成一只可爱的小猪了。

6.把捏好的小猪，一个一个的摆在蒸笼里，锅里放上水，放上蒸笼，开中火或者开大火蒸20分钟左右，就蒸熟了。小猪馒头蒸熟后，端下来蒸笼，凉凉。等小猪馒头凉好后，就可以开吃了。

到这里这锅南瓜小猪馒头就蒸完了，吃起来又香又甜。因为小猪馒头是加上南瓜蒸的，营养价值也很高。南瓜里含有蛋白质，钙，锌等微量元素，非常受人们的喜爱，我们在食用南瓜时，最常用的烹饪方式就是烧南瓜粥喝，如果你没有用南瓜蒸过馒头，就蒸一次试试吧，蒸出来的馒头黄黄的，吃起来又香又劲道。无论是大人，还是孩子都很喜欢吃。

其实南瓜小猪馒头的蒸法，和普通馒头的蒸法很像，就是多加了一样食材南瓜。然后在制作的时候，把馒头做成了小猪的样子，如果你不喜欢小猪的造型，也可以把它捏成别的形状或者样子。无论捏成什么形状，吃起来的口感都很香很甜。在蒸南瓜小猪馒头的时候，还有一些注意事项，现在我们就去看看，有哪些注意事项，需要注意。

注意事项：

1.在蒸南瓜小馒头的时候，南瓜皮一定要去掉，要蒸熟。

2.在制作南瓜小猪馒头的时候，小猪的大小根据自己的喜好做。在给小猪捏鼻子，耳朵的时候，如果粘不上去，就沾点水再粘。也可以给小猪捏一条小尾巴放上。

本文内容由快快网络小薇整理编辑！