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熬红糖浆的做法(糖浆的制作方法)

导语:糖浆的做法

主料:白糖 200克,水 200克,柠檬 一个。

糖浆的做法步骤

1.200g糖加入200g水里搅拌均匀大火煮开,以后不再搅拌,直至熬好

2.煮沸后加入25g左右柠檬汁再次煮开

3.煮开后转小火慢慢熬(这步很重要,火大即失败)大约一个小时,糖浆粘稠比蜂蜜稍稀即可

4.关火后晾凉倒入密封的瓶子里放冰箱冷藏,随用随取,可保存一年左右

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