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红酒喝完木塞子塞不进去怎么办(红酒木塞塞进去了怎么拿出来)

导语:红酒喝完木塞别再扔了,它可是有大作用的,可惜好多人都忽略了

导语:红酒喝完木塞别再扔了,它可是有大作用的,可惜好多人都忽略了

随着时代的发展,酒类的文化也是慢慢地融进了人们的生活,现如今,酒类的品种非常的多,常见的有白酒、红酒、啤酒以及果味酒。不同的酒类无论是从外观还是酿造工艺来说都是大有不同的。

红酒作为非常常见的一类酒,其酿造工艺和价格也是有着非常明显的不同,见过红酒包装的人都知道,红酒使用木塞进行密封的。很多人在开完红酒后就直接将木塞扔掉,其实红酒的木塞还有很大的作用,但是大部分人都忽略掉了,接下来就和我一块了解一下。

一、木塞可以判断红酒的年份

我们知道,仅凭一个木塞是很难评判红酒的年份的,但是可以通过木塞的材质以及色泽来判断年份,红酒木塞的结构是比较稳定的,所以可以长时间去封存红酒,而且也不会发生腐烂。

品质较好的木塞里面具有腊样色素和木脂,它的渗透性很强,一般情况下,保存30年的时间都不会发生变质的问题。同时,我们知道由于经常接触到红酒液体,所以封存越久的红酒木塞的颜色越重,当打开红酒木塞的时候,我们可以通过这种方式来判断红酒的年代。

二、木塞可以判断红酒的品质

品质较好的木塞,在封存红酒的时候会和红酒发生接触,也会于红酒发生二次反应,使得红酒更加醇厚。是由于红酒的木塞当中,会有一些非常细密的小孔,这些孔可以让部分数量的空气,进入到红酒瓶当中的,空气和红酒接触会发生一些细微的氧化反应,这样红酒进入到瓶中以后还是可以继续成熟发酵的,也就是所谓的二次发酵。

另外,红酒的木塞相对来说弹性是比较好的,所以可以很好的将红酒瓶颈塞紧,这样就可以有效的防止红酒的酒液漏出了。

这些红酒木塞的知识你学到了吗?下次可以通过这个方法对红酒进行判断,如果对红酒比较感兴趣可以来试一试这个红酒,真所谓是“明月语寄红酒,一杯品尽人间春秋”。

法国红酒

酷溪伯爵红酒中,酒精的体积百分比为14%。正常来说,红酒的酒精度数一般为8%-15%,主要由葡萄品种含糖量和酿酒工艺所决定。当然,将红酒的度数保持在14度,对于酿酒师的工艺以及技术的要求也非常高。要对葡萄的含糖量有一个严格的把控。

这款红酒用的葡萄,选择的是法国特有的红葡萄品种,值得一提的是,它的口感,品尝之后味蕾十分具有层次感。

需要小口地品尝,在红酒入口后,起初是那种淡淡的苦涩味,待红酒在嘴内停留一段时间后,它的味道才渐渐有了有改变的迹象,伴有车厘子、红色浆果等甜蜜的气息和黑醋栗、雪松和皮革的芬芳,口感均衡,味道层次立体,口味紧致。

包装非常的精致,深宝石红的烫金文字,优雅而凝重。在橡木桶中历时18个月的等待,方可为你呈现,典雅古朴的含韵,充满着大自然原汁原味的气息,让我们将时间定格暗淡倾出的时光里,感受浓郁醇香的的丰富层次。

今天的分享就到这里了,下次红酒的木塞可别急着丢了。你们还知道木塞的用处吗?欢迎一起留言讨论。

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