山药苹果糯米饼的做法(山药苹果糯米饼的做法大全窍门)

导语：山药苹果糯米饼

冬天吃点山药补补

By SUSHI素食主义者

用料铁棍山药 200克苹果（小） 2个糯米粉 100克面包糠 适量葡萄干 适量克大枣 适量

做法步骤

1山药去皮洗净

2切块

3上锅蒸熟

4压成泥

5大枣去核切碎

6葡萄干洗净

7苹果用插丝器插丝

8苹果插丝后撒少许盐以免氧化变色

9把大枣、葡萄干都放入山药泥里

10再加一个鸡蛋

11倒一个卡士酸奶

12把苹果丝也放进去

13倒入糯米粉

14搅拌均匀

15把面包糠撒在保鲜膜上把山药糯米团分成小剂揉圆按成饼两面都粘上面包糠。

16不粘锅喷油中小火烙

17双面煎成两面金黄

18煎好用吸油纸吸掉一部分油就更完美了！

小贴士

最好不要加糖，用水果、果干代替蔗糖更健康！

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