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炸苹果做法大全(炸苹果做法苹果切成条)

导语:炸苹果做法

今天教大家一款炸苹果,外酥里软,非常好吃,很适合小朋友吃噢!

炸苹果

备用食材: 苹果1个,鸡蛋1个,淀粉50克,面包糠100克,色拉油200克

制作过程

第一步:将苹果洗净,削皮,切片备用。

第二步:用裱花嘴的尾部把苹果中间的核去掉。

第三步:鸡蛋打散备用。

第四步:将苹果片放入淀粉里,让两面都裹上一层,再放入打散的蛋液中,两面都是裹上蛋液,再放入面包糠中,裹满面包糠。

第五步:锅里倒入色拉油,待油烧至五成热时,放入裹好面包糠的苹果片,用中小火炸至两面金黄即可。

第六步:一盘外酥里软,香喷喷的苹果片就炸好了。

温馨小贴士 -

1.如果家里没有裱花嘴,可以用奶茶的吸管,各种圆形的把苹果核压出来就可以了。

2.油不能烧太热,要不容易外面炸糊了,里面还没有炸透。

3.火不要太大,中小火慢慢炸。

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