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尿蛋白肌酐高饮食注意什么(尿蛋白肌酐高怎么降)

导语:尿蛋白肌酐均升高后,饮食该如何调整?3个原则不能讨价还价

肾病发展过程中,往往是先出现尿蛋白症状,再出现血肌酐指标的升高。如果两个指标均出现异常,八成是已经发展到肾功能不全阶段了。针对不同的阶段,治疗处理的方案也是有差异的。包括从检查项目、对症用药到饮食等护理管理各个方面均有所差异。

尤其是在饮食管理上,对人的对症差异性比较大。比如尿蛋白、水肿等这些症状的稳定性,与饮食关系密切。

但有些肾友由于不太了解自身的病情,因此饮食上往往都是“千篇一律”地吃,患病前和患病后饮食没太大区别。

没有根据特定的指标或症状的变化,整理出适合自己的饮食管理方案,从而导致影响到病情的稳定。

我们常说“病从口入”,如果能管住嘴,病也就好一半了。

那么当尿蛋白、血肌酐都升高后,肾功能不全出现了,饮食需要做出哪些调整,更有利于保护肾功能?三项原则大家需照做:

1、优质蛋白食物,适量就好

先来说存在尿蛋白的患者,当24小时尿蛋白定量超过1g时,体内总体的尿蛋白开始减少,为避免出现低蛋白血症,引起营养不良、贫血,需注意优质蛋白质的摄入比例。

但不少肾友往往把重点放在了“优质”两个字上,忽视了优质低蛋白饮食中的“低”字。

适当补充优质蛋白质,但必须考虑摄入量。比如肉、蛋、奶、豆四大类是常吃到的含优质蛋白质的食物。

根据当24小时尿蛋白定量的情况,规定每天摄入蛋白质的量:

24小时尿蛋白定量低于1g,可以按照正常摄入量:每天摄入1-1.2g/kg体重;

24小时尿蛋白定量1-3.5g,需适当减少摄入量:每天摄入0.8-1g/kg体重;

24小时尿蛋白定量超过3.5g,摄入量要更低:每天摄入0.6-0.8g/kg体重。

最少摄入量不建议低于0.6/kg体重,两个因素尿蛋白定量和体重都要考虑到。

血肌酐升高的患者,更需要重视低蛋白饮食,荤素搭配,适当减少高蛋白的食物,可以减少高蛋白食物在体内转化毒素的蓄积,进而有助于稳定肌酐指标。

2、清淡饮食记心中,“淡”点好

尿蛋白、肌酐指标的升高,都反应出了肾小球受损后,身体出现的不同方面的变化。尿蛋白更多提示的是肾小球基底膜通透性增加,也就是滤过功能下降;血肌酐则是体内的代谢毒素,表明肾脏排毒的功能下降了。二者都说明了肾脏受损后,能力下降,负担加重。

为肾脏减负,饮食需清淡为主。

清淡饮食,除了低盐饮食,还有低脂、低嘌呤饮食。

日常饮食中应该注意少摄入含钠盐比较多的食物,比如熏肉、腊肉、辣白菜等腌制或熏制的食物。在烹饪过程中,尽量以蒸煮,清炒为主,避免吃太多油炸、爆炒类的食物。

从一点一滴中做起,平时饮食多注意,长期清淡饮食,对维持尿蛋白的稳定,减轻肾脏负担,降低肌酐、血压等指标升高都有明显的益处。

俗话说人生需淡泊名利,平平淡淡才是真,我们的肾脏也需要平“淡”,才更好。

3、矿物质营养对肾好,但也需谨慎吃

日常饮食中,身体也需要补充一些维生素、微量元素及矿物质,保证机体免疫力的正常运转。肾友在肾功能受损后,由于蛋白质丢失和饮食管理上的限制,需要适当补充这些元素。

比如一些含磷、钾、钙高的食物,还有含维生素、膳食纤维丰富的食物。

但如果血肌酐高的患者,已经出现肾功能不全,则需要注意高血钾症、钙磷代谢紊乱的情况,就需要注意限制含磷、钾高的食物。

比如蔬菜中的紫菜、海带等海藻类食物,还有木耳、菌菇等菌菇类,土豆、红薯等薯类食物,等含钾比较高,香蕉、冬枣、桔子及杏仁等含钾量也高。动物内脏含磷比较高,还有加工过的坚果,饮料类也是含磷较高的。

这些食物在吃的时候一定注意摄入量,如果不存在高钾血症、钙磷代谢紊乱,可以不特别限制。

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