仔姜牛肉做法(仔姜牛肉的做法大全窍门)

导语：家常菜仔姜牛肉，端上桌一下就光盘

猪肉吃多了也会腻，要不换个口味，来个仔姜牛肉，吃起来特好吃哦。

这个仔姜牛肉吃起来嫩滑，而且还有嚼劲，配上仔姜后，吃起来特别的香，而且还很好吃。

话不多说，一起来瞅一瞅，这道美味的仔姜牛肉，到底是如何做的呗。

|| 仔姜牛肉

材料：牛肉、仔姜、香葱、大蒜、生抽、生粉、生抽、料酒、白糖、食用油、盐

做法：

1.将买回的牛肉过下水，而后将其切好备用；仔姜洗干净后，将其切成丝。

2.将切好的牛肉，放入碗里，加入生抽、料酒、生粉、油】盐，将其搅拌均匀。

3.锅里放入一些油，油热后将切好的牛肉放入，快速翻炒白色后装盘备用。

4.锅里留一些油，而后将葱蒜放入炒香，随后放入姜丝，炒至姜丝变软即可。

5.炒得差不多时，将准备好的生抽、白糖些许、盐放入，调味后即可出锅食用。

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