第一次炒菜作业(小学作文第一次炒菜)

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第一次炒菜

星期六的上午，妈妈去工作了，我闲着没事儿干，就想:平时妈妈如此辛苦，不如我炒个菜给妈妈尝尝。

我决定炒妈妈最爱吃的土豆丝，于是我卷起袖子，扎好围裙。这样真像个小厨师。我想着妈妈平时炒土豆丝的情景，先把土豆洗干净，接着用刀把土豆皮削掉。

因为第一次，所以削的土豆皮片片厚如块，然后我模仿着妈妈的样子切土豆。我决定先将土豆切成一片一片的，再切成丝儿。本以为很简单的事情，可那圆圆的土豆在案板上滚来滚去，并不容易切，有办法了，我先将土豆的一面切平，然后再小心翼翼切成丝儿，我满意的点了点头。我切完土豆丝后又切了一些葱和蒜当调料。

开始炒菜了，我洗干净了锅，把油往里倒。妈妈以前说过:“先把油热了，再放些调料进锅里，最后把土豆丝放下去。”我按着平时妈妈炒土豆丝的步骤一步一步进行。油锅里油冒白沫，我迅速把葱倒进锅里，只见噼噼啪啪的声音，油花四溅，怪吓人的。然后把土豆丝倒入锅里，开始翻炒。这期间我都心惊胆战的，生怕油溅到手上，不过还好，并未出错。土豆丝快熟了，我倒了少许的醋、酱油，随后加了适量的盐。

妈妈回来了，我的菜也做好了，妈妈尝了尝，表现出一副很好吃的样子，我就知道这道菜成功收入囊中。

通过炒菜这件事，我明白了任何事情做起来都不容易。也体会到了这一日三餐妈妈的不易，以后我不会再挑食了。

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