麻辣千张的做法大全集(麻辣千张的做法正宗的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚减脂零食：麻辣千张的相关问题？那么关于麻辣千张的做法大全集的答案我来给大家详细解答下。

减脂期，其实还是会感觉到嘴闲……所以淘到了这个做法，几乎不放油（其实还是有一点点），总之，想吃好吃的，自己动手，丰衣足食啦！

By 冬月私语

用料

千张 500g蒜 适量辣椒粉 1勺孜然粉 1勺芝麻 1勺生抽 2勺醋 2勺

做法步骤

1、首先，来个大合照

2、把千张切成自己喜欢的形状，原来切条做过一次，只能“武吃”，所以这次我选择切片，当然，切丝也行，全凭个人喜好

3、然后，焯水捞出备用，当然先焯水，再切也行

4、接下来，我们开始调料，蒜切碎（本人不吃香菜，所以没有放，香菜爱好者可以加香菜）

5、加一勺孜然

6、加一勺辣椒粉

7、加一勺芝麻

8、当然，以上材料重口味者可以增加，因为本人口味清淡，目前也在减脂，所以仅供参考

9、接下来，大家可能猜到了，要烧油淋在料上了……其实是，起锅开最小火，喷点油

10、把料倒入锅中

11、加入生抽、醋，稍微抄一下，超出香味，加水，待沸腾

12、将料趁热浇在千张上

13、然后，带上手套，开始搅拌（不怕烫的，可以忽略手套直接上手）然后就完成了！

小贴士

我通常放凉后，会分装到小食品袋里，放到冰箱冷藏保存，差不多上午或者下午当茶歇吃，2-3天吃完，不用担心放坏。 切记袋子里放一些料汁，不然太干不好吃，毕竟这里面油很少，料很难完全挂在千张上。

千张的营养功效

防骨质疏松、防血管硬化、防心血管疾病、护心。

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温馨提示：通过以上关于减脂零食：麻辣千张内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。