40岁之后若想血管健康这3种食物劝你学会忌口(什么食物适合脑血管患者)

导语：40岁以上的人注意：这8种食物是脑血管“清道夫”，多吃与常吃

40岁以上的人应当积极预防脑出血，以防意外发生。主要应该从以下六方面加以预防：

预防措施

1.注意劳逸结合，合理安排工作，保证足够睡眠，避免过度劳累。

2.严禁吸烟酗酒。烟酒能加速动脉硬化的发展，对高血压更有害，并能引起血管痉挛而诱发脑梗死或脑出血。长期大量饮酒促进动脉硬化，促使血管破裂而发生脑出血。

3.保持大便畅通，避免过度用力排大便。因为许多脑出血患者都是在用力排便时，使血压升高而血管破裂酿成悲剧，为此，要多吃蔬菜水果，重视摄入足量纤维素，多吃粗粮、杂粮，尤应多吃薯类食物，不吃辣椒等易便秘上火的食物。为了使大便通畅，要多饮水，适量吃些蜂蜜与油脂之品，使大便保持软化，以免血压突然升高而发生脑血管事件。

4.蹲下、弯腰、卧床、起身或改变体位时都容易导致脑出血，因此，务必注意动作要缓慢，可用头低位及眼睛向下方式逐渐起身，切勿突然改变体位，防止头部一时供血不足而发生意外。

5.注意季节变化，防寒避暑，适当增减衣物。高温时对机体有一定影响，避免使血管舒缩功能发生障碍，血压波动幅度加剧而发生脑血管意外。

6.饮食保健对预防脑血管病变十分重要，总的饮食原则是：饮食以清淡为宜，少食动物脂肪和胆固醇含量高的食物，可多吃豆类、水果、蔬菜和鱼类。有报道称：每天吃土豆可预防脑中风，因为土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，这在延缓人体衰老过程中有着重要作用。土豆含有控制血液中胆固醇的活性成分，其中的黏体蛋白质能够预防脑动脉硬化，所以，它能减少发生脑出血和脑梗死的危险，每天吃一个鸡蛋大小的土豆就能使脑中风的危险减少40％。

此外，预防脑血管意外事件的发生，下列8种食物都是餐桌上健脑、护脑的脑血管“清道夫”，宜多吃和常吃。

（1）玉米：含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60％以上，有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉淀，从而软化血管，预防发生脑栓塞或脑出血。

（2）西红柿：不仅各种维生素含量比苹果、梨高2～4倍，而且还含芦丁，它可提高机体抗氧化的能力，清除自由基等体内垃圾，保持血管弹性，有预防血栓形成的积极作用。

（3）苹果：富含多糖、果酸、类黄酮、钾、维生素E、维生素C等营养成分，可使积累于体内的脂肪分解，避免肥胖，对推迟和预防脑动脉硬化有明显作用，使发生脑血管病变的风险下降。

（4）海带：含有丰富的岩藻多糖、昆布素，均有类似肝素的活性，能防止血栓形成，既降胆固醇又降脂蛋白，起到抑制脑动脉硬化作用，对健脑、护脑有特殊功效。

（5）茶叶：含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液膏凝状态，增强红细胞弹性，缓解和延迟脑动脉硬化，所以经常饮茶可以软化血管，对心脑血管的保健十分有益。

（6）大蒜：含有挥发性蒜辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是治疗高血脂和脑动脉硬化的良药。

（7）洋葱：含有一种较强血管扩张作用的前列腺素，它能舒张血管，降低血液黏稠度，降低血管压力。洋葱还含有一种二烯丙基酸化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解性，这种活性因子对降血脂、健脑、防动脉硬化有特殊功能，是健脑佳品，是血管的保护神。

（8）茄子：含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有积极作用，有保护心脑血管的作用，对保护脑血管、降低血压、防止脑出血有积极作用。

本文内容由小薇整理编辑！