日本的炒面面包(日式炒面的做法)

导语：日式炒面面包，来尝尝夹着炒面的面包吧！花式酱汁炒面

说到日本的代表面包，炒面面包一定经典中的一款，但因为酱汁调制的关系，我们很难在家自己制作，今天就要跟大家分享如何在家自己调配酱汁，做出美味的日式炒面面包喔。

食　材：

油面 200g

面包 3个

红姜 少许

生菜 少许

五花肉 150g

海苔粉 少许

酱　汁

酱油 2.5大匙

番茄酱 1大匙

鲣鱼粉 少许

盐巴 少许

黑胡椒粉 少许

开水 1大匙

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做　法：

1. 首先将酱汁的食材均匀调和备用。

2. 热锅，将五花肉下锅炒至出油后起锅备用。

3. 同一油锅，用中小火把面炒开、Q弹后加入酱汁拌炒均匀。

4. 加入步骤2的花肉炒熟。

5. 最后将所有食材用面包夹起来，并撒上海苔粉就完成了。

艾佳说：

1. 用五花肉炒出来的油炒面，这样不但更省油，且面条味道更香。

2. 面条用中小火慢慢炒散，这样口感才会Q弹。

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