蜂蜜辨别真假简单方法(蜂蜜辨别)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚区分蜂蜜真假很简单?只要把蜂蜜罐子倒过来,才知道真的这样简单的相关问题?那么关于蜂蜜辨别真假简单方法的答案我来给大家详细解答下。
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蜂蜜是一种天然的甜品,吃多一些多不用担心发胖的问题。
很多时候我们都喜欢冲一杯蜂蜜水来喝,能够帮助我们补充营养,滋养肠道。
蜂蜜还是做菜上浆的好帮手,制作蜂蜜蛋糕,蜂蜜饮料,等等用法层出不穷。
蜂蜜有这么多好处,和用途。那关键就是要学会辨认一罐蜂蜜的好坏。
品质差的蜂蜜不仅没有甜蜜的感,还有可能掺和了糖浆,让人吃起来不那么纯正。
今天拾趣君就来给大家讲一讲,我是怎么挑选蜂蜜的呢?
以前在农村的时候,都是村里人上山采摘蜂蜜,或者是果园里面养蜜蜂的人会拿出来卖。
那时候就一点儿也不用担心蜂蜜的真假,都是用塑料罐,一罐灌装着来卖,一眼就能够看出蜂蜜的品质。
后来到了城里面生活,发现如果不从老家买的话,基本上很难有好的蜂蜜。
而吃惯天然蜂蜜的拾趣君,对于玻璃管装的商品蜂蜜真的很难放心。
但是有时候买不到好的蜂蜜也会在超市里面购买玻璃瓶装的蜂蜜来泡水喝。
久而久之,也有了选购这种蜂蜜的标准了。
罐装蜂蜜选择标准
一、看颜色
我们购买蜂蜜的时候最直观的选择方式就是看颜色,通常颜色较深的一般都是比较浓的蜂蜜,品质也相对会较好。而看起来颜色淡黄,清澈。那种蜂蜜有可能就是勾兑了糖浆的。好的蜂蜜颜色会更加深一些,呈金黄色,土黄色甚至棕褐色。
二、罐子倒转
选购蜂蜜是可以将瓶身晃一晃看下浓稠度,越难晃动的蜂蜜纯度越高,。然后将蜂蜜倒转过来,如果里面气泡上升缓慢则是好蜂蜜,上升较快的蜂蜜浓度较稀。很有可能是假的蜂蜜。
三、看配料表
因为我们国家对食品有强制要求标出原材料和配料。所以我们看成分表就能够知道蜂蜜有没有掺杂其他东西。一般好的纯正的蜂蜜配料就是蜂蜜,例如洋槐蜜、桂花蜜、油菜蜜、紫云英蜂蜜等等,或者是混合蜂蜜。
如果是有糖浆、白砂糖之类就是不好的蜂蜜。不过这也不是好的判定方法,因为现在造假成本太低了,即便掺了糖浆,不写明的也有大把,多为网红产品。
四、看是否有结晶
我们知道一个蜂蜜的好坏,最终都会经过时间的检验,好的蜂蜜会慢慢沉淀,然后产生结晶。有结晶的蜂蜜一般都比较纯正,可以放心购买。而没有结晶的蜂蜜则可以通过其他方法判断,一般比较浓稠,不透亮,颜色深的为好蜂蜜。
拾趣君有话说
蜂蜜作为一种农副产品一直以来深受大家的喜爱,但是现在真正好的蜂蜜已经很少了。通过规模养殖生产的蜂蜜其实远没有天然野蜂蜜好吃。这是拾趣君的直观感受,因为好的蜂蜜是需要经过时间的沉淀,风雨的洗礼的。所以大多数情况下,拾趣君喝的蜂蜜都是从家乡买回来的。而选购罐装蜂蜜也是凭着自己对蜂蜜品质的把握,来挑选的。如果有什么不对的地方也欢迎指正。
最后蜂蜜作为一种健康的甜品,非常适合正在减肥的人饮用。不仅能够补充营养物质,增强体力,同时还能起到滋润肠道的作用。但是要注意的是,脾胃敏感的人要少喝,避免滑肠,出现闹肚子,腹痛的情况。蜂蜜虽好但是也别贪杯哦!
温馨提示:通过以上关于区分蜂蜜真假很简单?只要把蜂蜜罐子倒过来,才知道真的这样简单内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。