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钦州的蚝情节在什么时候举行(钦州吃蚝)

导语:钦州网友,这样的“蚝”宅,你见过么?

吃完生蚝,用10万蚝壳建房,历经600年仍完好无损,这样的“蚝”宅,你见过么?

夜市上有一道非常常见的菜叫做生蚝,很多人来夜市摊吃饭的时候都会点这道菜,虽然价格不便宜,但是口感很好,所以是很多人必点的一道菜,其实我们常吃的生蚝都是烤着吃的,生蚝还是生着吃最好,味道特别的鲜,不过现代人的生活方式讲究健康,他们觉得生吃可能会有一些危害的物质影响身体,其实古人吃生蚝就没有这么多讲究,都是生吃的!

人们对于美食要求也是非常高的,相信很多人都是非常喜欢吃海鲜的,而生蚝也是人们非常喜欢的海鲜之一,还有一种说法就是“男人的加油站,女人的美容院”,可见生蚝对于人们来说还是有很大的作用的,其实无论烤着吃还是蒸着吃,味道都是极好的。

而今天要给大家说的是中国吃生蚝最厉害的村子,吃完用10万生蚝壳造房,历经600年不倒。这里是广州城区内发现的最具岭南水乡特色的古村寨“小洲”,已被列为广州市首批16个历史文化保护区之一,并被评为广东省生态示范村。

在几百年之前,古人们吃生蚝是非常厉害的,他们竟然用生蚝的壳建造了一座房子,是不是非常难以想象呢?这绝对是真实存在的,而且这栋房子保留至今已经有600多年了,生蚝壳做成的墙壁非常的坚固,至今房屋还保留得非常完好,虽然经过雨水的冲蚀,但是历经岁月而不倒!

这个地方的人呢可真的是对生蚝有一种超乎寻常的喜欢呢,超级喜欢吃生蚝,而且还是直接生吃,而且吃完以后壳还用来建房子!

其实感觉也是很正常的,毕竟广东本就盛产美味的生蚝,最让人觉得奇特的是这里的房子是用生蚝壳做的,有着五六百年的历史了。

这座用生蚝壳做成的房子早在元末明初的时候就已经建造了,当时的人们把生蚝的肉吃完了之后,把生蚝的壳都保留了下来,大约有10万颗,再将所有的生蚝壳按照规律堆积在一起,再加上红糖和糯米以及黄泥混合在生蚝壳的内部,然后将这些生蚝壳组成一面墙,这就是最早期的人们建造房子所用的材料,不得不感叹古人们的智慧,生蚝壳的墙壁非常的坚固,而且优势多多!

很多朋友一定会惊讶,为什么会用蚝壳子做墙呢?其实在明代以前,蚝壳墙是珠三角地区常见的建筑方式,蚝壳墙冬暖夏凉,坚固耐用,据说能抵挡枪炮的攻击,且具有很好的隔音效果,还能防盗,如果有人想翻越蚝壳墙,非得割到损手损脚不成!

你们见过这种房屋吗?

来源:舌尖上的中国2

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