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金虫草炖鸡的功效与作用(金虫草花的吃法与功效)
导语：金光闪闪虫草花炖鸡汤
步骤1
买一只很土的鸡，土到从没见过世面那种，土鸡的肉
才够香。让菜市老板娘帮处理好，我平时都是炖整
鸡，这次一不留神鸡就被砍好了…．也行，方便
吃
步骤2
鸡肉不需要腌制，洗净后把血水潓干，锅里倒七分满
的水，鸡肉冷水入锅。有条件的可以用矿泉水，汤更
甜
步骤3
金光闪闪虫草花炖鸡汤・·
加入姜片，倒几滴料酒，可以除腥
步骤4
金光闪闪虫草花炖鸡汤・·
汤用大火烧开后，撇去浮沫。
步骤5
漫长等待中
金光闪闪虫草花炖鸡汤・·
漫长等待中
盖上锅盖，全程用小火慢炖。大致炖上两个小时。喜
欢肉质韧点的炖一个半小时就行。喜欢肉质软烂的
以继续加炖如果中途想加水也可以，记得加开水
步骤6
金光闪闪虫草花炖鸡汤・·
咕嘟咕嘟俩小时后．
鸡油都被炖出来了，香
票飘飘
步骤7
倒入洗浄的新鲜虫草花，放干的那种虫草花也行，要
提前泡好。
步骤8
金光闪闪虫草花炖鸡汤・·
搅拌一下，盖上锅盖继续小火炖个20分钟。
步骤9
啊呀呀虫草花的颜色瞬间让鸡汤升级了！最后再
调入适量的盐就可以了，成淡自己掌握。
步骤10
完成
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