> 娱乐
早餐吃吐司面包不会胖真的能减肥吗(早餐吃吐司面包不会胖真的不会胖吗)
导语:早餐吃吐司面包不会胖,真的!
好久没有更新美食了,今天来一篇~喜欢吃吐司又爱都动手的朋友get这篇~
早餐吃吐司面包不会胖,吐司面包的热量含量不高,一款简单面包做法,推送给大家,简单的面团在手,做成吐司更更更更好吃啦~~
用料:高筋面粉 250克 、奶粉 8克 、酵母 2.5克、 盐 3克 、糖 30克 、牛奶 165克-180克 、全蛋液 30克 、黄油 25克
1.面团材料中盐和黄油以外的所有食材混合,揉成面团。面团揉至粗膜状态加入黄油和盐继续揉至完全阶段,可以扯出较为结实的透明薄膜。
2.放入容器进冰箱5°冷藏发酵10-12小时候取出。
3.室温下放置40-60分钟回温将面团取出,按压排气。
4.称重后等分为三份滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
5.取一个松弛好的面团,擀成椭圆。
6.自上而下卷起盖保鲜膜松弛10分钟。
7.再次擀开成牛舌状,边缘的气泡用手拍掉,卷起。
8.面团放入吐司盒,放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至八到九分满。
9.放入提前预热的烤箱中下层,上下管170度烘烤5分钟转160度继续烘烤35分,顶部上色要及时盖锡纸。
10.出炉马上脱模至冷却架放凉。
英国媒体报道,早餐对于那些想要减肥的人来说,通常是一天中最重要的一顿饭。研究人员发现,女性早餐吃得越多,那么减少的重量就越多。不要再因为减肥不吃早餐了,这款吐司做法分享给夏季减肥中的宝宝们.....
本文内容由快快网络小思整理编辑!