板栗烧排骨怎么做好吃窍门(板栗烧排骨的功效与作用)

导语：家庭版板栗烧排骨，简单好做，榆林吃货看过来

简单好做的板栗烧排骨，吃货们速速学起来！

【食材明细】

主料：排骨、板栗

辅料：姜、桂皮、八角、香叶、花椒、冰糖、干辣椒、

调料：油、盐、料酒、生抽、老抽

【口味】咸香

【工艺】烧

【耗时】半小时

【难度】普通

【做法步骤】

1、排骨剁成块。

2、冷水下锅焯水，洗净浮沫。

3、葱姜、香料准备。

4、锅中放油和冰糖，小火炒糖色。

5、放入排骨翻炒。

6、放入姜、辣椒、香料炒香。

7、烹入料酒、生抽、老抽，排骨翻炒上色。

8、加水烧煮20分钟。

9、板栗去壳去皮。

10、放入排骨中，加盐调味，同煮15分钟。

11、大火收汁出锅。

（ZH）

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