简单的蛋挞的做法(蛋挞怎么做教程)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚简单易学的蛋挞这么做，健康还营养，好妈妈要收藏的相关问题？那么关于简单的蛋挞的做法的答案我来给大家详细解答下。

和邻居拼的蛋挞皮，回来尝试一下，简单易做还好吃。

By Magin食记

用料

蛋挞皮 12个鸡蛋 2个白糖 25克牛奶 200ml生粉 5克

做法步骤

1、鸡蛋，牛奶倒进碗里，加入糖，生粉，用打蛋器搅拌均匀。

2、过滤除去浮泡。

3、倒进蛋挞皮中，刚好12个量，8分满

4、放进烤箱210度烤15分钟左右。中途不时看下是否起酥。

5、蛋挞液鼓起，表面略有焦糖色，蛋挞皮起酥层层脆皮，就差不多了。

6、出炉了

7、趁热吃哦，皮酥脆得掉渣，蛋挞液很嫩滑。

小贴士

喜欢甜食的，糖的用量可以酌情增加，我觉得25克糖正好不太甜，怕孩子吃蛀牙

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温馨提示：通过以上关于简单易学的蛋挞这么做，健康还营养，好妈妈要收藏内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。