在家做八宝饭怎么做好吃(做八宝饭的方法)

导语：在家也能做出美味的八宝饭，步骤简单，软糯香甜，一大碗不够吃

这些天在家宅着没有出去买食材，今天就做一款传统美食八宝饭，象征着团团圆圆，好吃营养丰富，做法也非常简单，看看我是怎么做的吧

所需食材：300克糯米、红枣少许、20毫升食用油、30克白糖、（葡萄干、枸杞、山楂条、蜜枣、豆沙）少许

1：大碗中倒入300克的糯米，用清水洗干净后浸泡4个小时以上

2：取一个洗干净的红枣，从边缘处切开，一边转动一边切，直到把枣胡剥离，这样就可以取一个切好的红枣，按这个方法切10个红枣，把切好的红枣依次卷起来，要卷的紧实一些，枣花就做好了。用刀从中间切开

3：糯米泡好了捞出来，倒入铺好屉布的蒸锅中，盖上盖子开火，水开后蒸20分钟，蒸熟了倒入大碗中，趁热加入20毫升的食用油，30克的白糖搅拌均匀备用

4：取一个大碗，碗中刷上一层食用油方便脱模，碗中心依次摆入枣花、葡萄干、枸杞，边缘放上山楂条（没有山楂条可以用其它果脯），铺上一层糯米饭按压紧实。再摆上切好的蜜枣，铺上一层糯米饭，继续按压紧实，再放上一大勺的豆沙，用勺子铺平，把剩余的糯米饭全部铺上按压紧实，凉水上锅蒸，水开后蒸30分钟左右就好

5：时间到，出锅！上面扣个盘子倒扣就可以脱模了。我们的八宝饭就做好了。哇！好香啊！非常有食欲，软糯香甜，老人小孩都爱吃，看着也非常有面子，喜欢你也试试吧！我是小玲，我会每天分享各种家庭版的美食做法，欢迎大家留言指导，喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦！我是热爱生活热爱美食的小玲，喜欢我的美食就关注我吧！我们每天不见不散，谢谢大家的支持！祝伙伴们新年快乐！

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