著名的鸡尾酒莫斯科骡子(莫斯科骡子鸡尾酒配方及调制方法)

导语：鸡尾酒指南-莫斯科之骡(Moscow Mule)

莫斯科之骡也叫马斯克骡子，酒的使命是取悦人们，但这款莫斯科骡子却背负着另外一个使命-伏特加的复兴。在二十世纪中叶伏特加几乎退出了酒吧的舞台，因为其风味根本比不过其他的基酒另外伏特加的宿醉感也更加难受，所以几乎没有鸡尾酒去围绕着伏特加来做文章。在1930年出的《萨沃易的鸡尾酒》中八百款鸡尾酒之列举了两种有伏特加作为基酒的饮品。而在五十年后的1980年伏特加却又传到了千家万户，在每个酒吧又占领了很大的分量。这是为什么呢？

莫斯科骡子

莫斯科骡子的兴起源于在20世纪中叶，一个品牌（Smirnoff）的伏特加酒厂几乎倒闭，一个美国人马丁接手了这个伏特加品牌并想把他打造成“白色威士忌”这种高端酒水，但是这个广告并没有得到很高的销量，有一天马丁在和一个投资者(投资了姜汁啤酒)聊天，这个投资者的姜汁啤酒也不是很成功，他们同病相怜，于是将两人的酒水混合在一起又加入一些青柠用一个大铜杯去盛酒。这样第一杯莫斯科骡子诞生了。后来这两人拿着第一部拍立得照相机穿梭与每个酒吧之间，让调酒师拿着这款酒和他们合照，他们用照片说服了酒吧老板们让他们推销这款酒，顾客们在喝过他们的酒之后都为之疯狂于是一场伏特加盛宴又诞生了。

Smirnoff伏特加

制作-50ml Smirnoff牌伏特加 25ml青柠汁 10ml糖浆 100ml姜汁啤酒 （四分之一柳橙）

直接放在大铜杯中加入冰块搅拌，用薄荷点缀装饰

那么为什么非要专注于铜杯呢？因为铜的导热率远超玻璃所以被子表明会快速起雾，冰块会快速融化，可以保持酒的冰爽这是玻璃杯做不到的。

这款酒不仅拯救了伏特加的市场也给鸡尾酒领域带来一个十分创新的产品，因为谁不想在炎热的夏天喝上一杯莫斯科骡子呢？

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