南瓜整个切开吃不完怎样保存(南瓜切下来怎么保管不会坏)
导语：南瓜切开吃不完，如何保存才好？分享2个方法，南瓜不变色不发霉
最近菜市场上的南瓜很畅销，毕竟现在到了夏天，南瓜也开始大量上市了。虽说我们家不喜欢吃炒南瓜，但是对南瓜饼、南瓜粥这些爱不释手，隔三差五来一顿。吃起来香甜软糯，带着一股清香。
说起来，南瓜的营养价值也不低，其中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、纤维素、维生素等等，多吃对身体有好处。
南瓜这么好吃，营养又如此高，每次去买菜我都忍不住买一个。虽说买一大个吃不完，但是老板实在不卖半个啊，没办法。
那么切开吃不完的南瓜，大家知道应该如何保存吗？很多人喜欢放冰箱，不过效果不佳，容易串味也容易变质。其实要想保存切开的南瓜，土方法更适合，今天就分享2个土方法，南瓜不变色不发霉。
【保存南瓜】方法一：
1、切开吃不完的南瓜，首先我们需要将其中的瓤子挖掉，因为瓤子是最容易变质、最容易发臭的地方。瓤子挖出来之后，千万不要清洗，否则更容易变质，就直接这样来保存即可。
2、下面准备适量的食盐，把盐涂抹在南瓜的切口部分，涂抹均匀。里面的瓤子部分可以不用涂抹，要是想涂抹也可以。最后我们准备一块保鲜膜，把切口处包裹起来，一定要包裹得厚实一些才行。
3、接着放在冰箱里冷藏即可，什么时候吃什么时候取出来，还是很新鲜的口感，吃的时候可以把切口处直接切掉不要了。
这方法来保存南瓜，效果非常不错，半个月没问题，不过还是要尽快吃完为好。
方法二：
1、依旧还是需要，将其中的南瓜瓤挖走，挖好之后我们准备一张餐巾纸，把南瓜里里外外出现的水分吸干。
2、把水分吸干之后，在切口处裹一层餐巾纸，再裹一层保鲜膜，一定要将其裹紧才行。
3、这样做好之后，我们不用放冰箱，直接将其放在通风、阴凉的地方就可以了。
这种方法来保存，大概一个星期的时间，也不会坏掉，但是还是需要尽快吃完。虽说可以保存这么久，但是大家应该也不会真的等一个星期再吃。
两种方法教给大家了，你们觉得怎么样？反正我每次都是用上述2种做法来保存，还是蛮好的。或者大家有没有什么更好的方法，可以跟我们分享、交流一下哦。
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