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朝鲜萝卜干泡菜做法(延边朝鲜族萝卜干咸菜的做法)
导语:延边朝鲜族萝卜干泡菜,食材简单现做现吃、配粥配米饭真是太好吃
大家好 我是泡菜婆
东北的冬天往往比其它的城市时间长,所以每到秋天的时候我们都会晒一些干菜!比如说我们冬天常吃的萝卜,在东北萝卜也是我们每家每户常吃的桌上菜,炒着吃、炖着吃、拌着吃等
今天我就用生活中常吃的萝卜,来给大家分享一道具有延边朝鲜族特色的萝卜干泡菜的做法!
好了废话不多说,下面就分享做法
第一步:首先我们准备好晒好的萝卜干
第二步:把晒好的萝卜干,加入清水泡开(大约泡2个小时左右即可)
第三步:把泡好的萝卜干,用清水清洗两遍 攥干水分
第四步:葱 蒜切成沫
第五步:把切好的葱沫、蒜沫放入拌菜盆
第六步:放入调料 一勺辣椒面、一勺生抽、精盐、味精、一勺芝麻、少量的香油,米醋、
第七步:倒入适量的热油 均匀的拌在一起
简单又好吃的萝卜干泡菜就完成了,口感脆脆的、微辣,越吃越香是一道非常不错的下饭菜!
好了今天的分享就到这里,喜欢我记得关注和转发哟!
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