导语：降温后，少吃生姜和绿豆，中老年人常吃“4白”，养肺润燥身体好

降温后，少吃生姜和绿豆，中老年人常吃“4白”，养肺润燥身体好

降温啦，因为温度突然变低，自己又没有多加注意，所以导致身体出了一点问题，让全家人都担心了。从今天开始，决定勤锻炼、多添衣，并且多补充营养，在饮食上下功夫，让自己的秋冬季节，过得更顺利。

降温之后，不能吃生冷或者特别油腻、辛辣的了，而且生姜等性热的食物不能吃，容易上火，绿豆等性寒凉的食物也要少吃，容易对身体造成负担。

随着年龄的增长，年纪大了之后，要学会应季而食了，中老年人常吃“4白”，养肺润燥身体好。

常吃“4白”

第一：山药

推荐做法

【山药红枣汁】

准备：铁棍山药1根、红枣5颗、开水300ml

洗掉山药表面的脏东西，然后将其削皮，接着切成片状，红枣洗干净之后，把枣核去掉。山药上锅蒸熟，熟了以后倒在破壁机内，把红枣放进去，然后倒入开水，将其打成细腻的汁，倒出来开喝。

第二：莲藕

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【糖醋藕圆】

准备：莲藕、猪肉、生姜、鸡蛋、淀粉、盐、白糖、生抽、老抽、醋、料酒

1、猪肉切成大块，放在绞肉机内，绞成肉糜盛出来，生姜也放进去，绞碎备用，再准备一截莲藕，削皮之后切成大块，切碎成末。

2、肉糜中加上姜末，再来1勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1个鸡蛋，拌匀。接着把莲藕放进去，再来少许盐、白糖，最后来点香油，充分搅拌上劲。锅中倒入清水，把肉馅团成丸子状，等锅中的水烧到冒小泡时，就可以汆丸子了。

3、等丸子煮熟以后，将其捞出备用，下面做个糖醋汁。2勺生抽、3勺白糖、4勺醋、5勺水、1勺料酒，搅拌均匀。再来做个水淀粉，1勺淀粉、2勺清水，搅拌均匀。锅中倒入糖醋汁，把丸子下进去，煮开以后倒入水淀粉勾芡后，出锅。

第三：百合

推荐做法

【木瓜莲子百合银耳羹】

准备：百合、银耳、莲子、木瓜、冰糖

银耳泡发，撕成小块，莲子去掉芯，掰成两半，百合去蒂，洗干净备用，木瓜去皮、去瓤之后，切成小块。银耳倒入砂锅中，加上水中火煮1个小时，然后放入莲子、百合，继续煮15分钟，最后加上木瓜，煮5分钟，加上冰糖搅拌融化就可以了。

第四：雪梨

推荐做法

【秋梨棒棒糖】

准备：雪梨1个、麦芽糖50g、冰糖150g

姜雪梨削皮之后，切成小块，放到榨汁机内，将其榨成汁以后过滤一下，只要梨汁。梨汁和冰糖，倒入锅中，煮到沸腾以后，把麦芽糖倒进去，继续熬制10分钟，就可以关火了。将其倒入模具中，待其晾凉后，棒棒糖就做好了，给孩子吃也行，中老年人吃也很健康。

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