成人孩子补钙孩子发育高峰期要格外注意吗(儿童成长钙片成人吃了管用吗)
导语:成人孩子补钙,孩子发育高峰期要格外注意,推荐10款“高钙”食谱
钙元素是使人的骨头更加强壮,是身体肌肉不可缺少的营养物质,尤其是老人和正在高峰期发育的孩子,孕妇,哺乳期的宝妈,特别需要注重补充钙元素,钙元素可以从食物中去摄取,今天给大家推荐十款含钙量比较高的食物操作简单,容易上手的食谱,!
【豆腐干】
豆腐干的含钙量是每百克1019,平常可以适当地吃豆腐干对补钙有好处
推荐食谱【芹菜炒豆腐干】
食材
豆腐干200克,芹菜一小把,葱姜适量,食盐半勺,生抽半勺,鸡精
做法
①把豆腐干用清水洗净,切成条状备用
②芹菜洗干净,沥干水切成段备用
③葱姜洗净切片备用
④锅中烧油油,热下葱姜爆香
③放芹菜翻炒几下然后放入豆腐干
⑥把食盐生抽等调味料放入锅里翻炒均匀,
⑦最后放少量鸡精出锅即可
【黑芝麻】
黑芝麻的含钙量是每百克780克
黑芝麻含有大量蛋白质和脂肪,还有丰富的微量元素,可以作为配料使用
推荐食谱【黑芝麻糯米饼】
食材
黑芝麻30克,糯米粉100克,红糖十克,白糖十克
做法
①黑芝麻洗净沥干倒入破碎机,加入红糖搅碎备用
②糯米粉加白糖放入开水和成面团备用
③糯米粉面团揪成适量的小剂子擀面杖擀成薄片
④把黑芝麻碎放入面片上收口,再用擀面杖擀成小饼
⑤锅中少量油,把小饼放在平底锅上,小火煎至两面金黄即可
【青豆】
青豆的含钙量是每百克200克,青豆里含有丰富的营养物质,抗炎消菌,保护视力,美容养颜,增强身体的免疫功能,炒着吃,煮汤都不错
推荐食谱【青豆炒鸡蛋】
食材
青豆300克,鸡蛋两个,葱末适量,盐半勺,鸡精少量
做法
①青豆洗干净备用
②鸡蛋打入碗中搅散备用
③锅中少量油油,热下鸡蛋液鸡蛋液成型出锅
④锅中少量油油热放入葱花炒香放入青豆加少量的清水炒熟加入食盐
⑤把炒好的鸡蛋倒入进来,翻炒均匀即可
【河虾】
虾的含钙量是每百克325克,河虾营养丰富,肉质鲜美,对身体虚弱,需要调养的人是很好的食物,可以炒着吃
推荐食谱【河虾炒韭菜】
食材
河虾300克,韭菜一小把,盐半勺,鸡精少量,葱姜,酱油半勺
做法
①把新鲜的河虾去掉胡须和脚洗净备用,
②韭菜洗干净,切成小段
③锅中烧油油热,放葱姜爆香
④放入河虾炒至发红,放食盐,酱油
⑤然后放入韭菜翻炒均匀最后放鸡精提味出锅即可
【虾皮】
虾皮的含钙量是每百克991克,虾皮是由毛虾制作而成营养丰富含有高蛋白质,可以作配料使用
推荐食谱【虾皮鸡蛋饼】
食材
虾皮10克,鸡蛋两个,葱花少量食盐半勺
做法
①虾皮洗干净,沥干水分备用
②鸡蛋放入碗里打散
③放入洗干净的虾皮,放食盐,葱花,搅拌均匀
④平底锅少量油,放入调好的鸡蛋液煎至两面金黄出锅即可
【紫甘蓝】
紫甘蓝的含钙量是每百克264克紫甘蓝营养丰富,含有维生素C,维生素E,有保护皮肤健康补充营养之功效
推荐食谱【紫甘蓝炒肉片】
食材
紫甘蓝300克,肉片100克,食盐半勺,酱油半勺,鸡精适量,葱姜
做法
①紫甘蓝切好放入水里浸泡十分钟,捞出沥干备用
②猪肉切片备用,葱姜切段
③锅中烧油油热放葱姜爆香,放入肉片翻炒均匀
④再放入紫甘蓝加食盐,酱油翻炒均匀,最后放鸡精出锅即可
【海带】
带的含钙量是每百克348克,海带含热量低,蛋白质来丰富能促进钙的吸收,可以炖,煮,闷,等方式烹饪
食谱推荐【海带玉米汤】
食材
玉米一根,海带适量,葱姜适量盐一勺
做法
①玉米洗干净切成段
②海带泡发切成海带泡发切成小段
③中烧开水水热放入海带焯水五分钟后捞出
④锅中加水放入玉米海带生姜煮至熟,加食盐,葱花出锅即可
【千张】
千张的含钙量是每百克313克,营养价值高,物美价廉,清热润燥,含有丰富的蛋白质和维生素,可炒着吃或者凉拌
推荐食谱【千张炒青椒】
食材
千张一张,青椒2个,葱姜适量,盐一勺,鸡精
做法
①千张切成小片,锅中烧开水放入千张焯水2分钟捞出备用
②青椒切丝备用
③锅中烧油油热下葱姜爆香,下入青椒丝翻炒均匀,
④放入千张片加食盐翻炒均匀
⑤最后放鸡精出锅即可
【毛豆】
毛豆的含钙量是每百克191克,毛豆是新鲜的黄豆,蛋白质含量高,维生素膳食纤维也比较高可炒着吃
推荐食谱【毛豆炒肉沫】
食材
毛豆300克,肉沫适量,葱姜,食盐半勺,酱油半勺,鸡精
做法
①新鲜毛豆清洗干净,锅中烧开水放入毛豆焯水五分钟沥干水分备用
②猪肉清洗干净搅拌机搅成肉末
也可以买绞好的肉末
③锅中烧油,油热下葱姜炒香,放入肉末加食盐,酱油,翻炒均匀
④放入毛豆翻炒均匀
⑤最后放鸡精翻炒均匀,出锅即可
【黑木耳】
黑木耳含钙量是每百克247克,黑木耳质地柔软,味道鲜美,维生素和铁的含量丰富,可以炒着吃或者凉拌
推荐食谱【黑木耳炒鸡蛋】
食材
鸡蛋两个,黑木耳适量,葱姜盐,鸡精
做法
①将黑木耳泡发半小时洗干净备用
②鸡蛋打入碗里搅散
③葱姜切丝
④黑木耳改刀切小片
⑤锅中烧油油热下鸡蛋液,鸡蛋成型装盘里
⑥锅中少量油油热下葱姜炒香,放黑木耳食盐,翻炒均匀
⑦倒入炒好的鸡蛋碎,最后放鸡精出锅即可
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