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芋头季节吃芋丝糕好吗(芋头季节吃芋丝糕的做法)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚芋头季节吃芋丝糕的相关问题?那么关于芋头季节吃芋丝糕好吗的答案我来给大家详细解答下。

芋头季节吃芋丝糕好吗(芋头季节吃芋丝糕的做法)

材料:荔浦芋头1个,香肠2根,虾皮1把,粘米粉30克,五香粉、盐一小撮,白芝麻适量。

做法:1.芋头去皮切丝。

2. 香肠切丁,虾皮过一遍清水。

3. 热锅凉油香肠丁放入炒出油,虾皮放入炒去水分。

4. 芋头丝里加盐、五香粉和炒好的香肠,加粘米粉一起拌匀。

5. 取一个烤盘底部刷上油,把拌好的芋头丝放入铺平。

6. 蒸锅水开后放入大火蒸30分钟。

7. 取出盘子趁热撒上白芝麻,用锅铲把芋头糕压实切块。

提示:做好的芋头糕就可以食用了,也可以放入油锅稍微煎下更香。

温馨提示:通过以上关于芋头季节吃芋丝糕内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。