碱有什么用处(碱成分的食物)

导语：终于发现天然“碱”食物，多吃乌黑亮发，还保护牙齿

现在已经是真真切切的冬天了，光滑细腻的皮肤是不少女性追求的目标，但是由于某种因素的影响，有部分女性出现了脸色暗黄，从而困扰了很多女性。因此，在日常生活中，除了日常的护理之外，饮食对改善脸色暗黄也有一定的作用。不知道碱性食物大家有没有听说呢，碱性食物的营养价值很丰富，很多人都会特意去找，今天营养师大乔告诉大家天然的碱性食物就是土豆。终于发现天然“碱”性食物，多吃乌发固发，保护牙齿，皮肤细腻，汤汁鲜浓！很值得大家去吃！

土豆烧排骨

配料：

土豆 500克、排骨 500克、昭通酱 2勺、植物油 适量、干辣椒 适量、桂皮 1段、八角 2个、草果 1个、花椒 适量、姜 适量

烹饪步骤：

1.排骨洗净

2.准备好调味料

3.锅中加油，油热后导入排骨，翻炒均匀

4.捞出备用

5.锅中再次加油，油热后导入所有调味料，炒香

6.加入少量水，烧开

7.倒入排骨与土豆，翻炒片刻

8.倒入高压锅，锅开后再烧10分钟，起锅

9.超好吃！

烹饪小贴士：

1、土豆中含有大量淀粉，而且是抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用，而且吃土豆还可以为人体提供能量，增加饱腹感，有扛饿功效，可作为主食；

2、土豆中含有2%左右的蛋白质，其蛋白质营养很高可与鸡蛋中的蛋白质相媲美，易消化吸收，含有人体所必需的8中氨基酸，吃土豆可以补充蛋白质，增强机体免疫力，使人精力充沛，不易生病；

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