大厨做墨鱼仔(墨鱼仔蛋怎么做好吃)

导语：Q弹墨鱼仔，逮回去爆炒，开胃到喊饿5分钟懒人快手菜

这个季节，海鲜大大减少，但是想吃的舌头是停不下来的，于是小探就找到了这群Q弹到犯规的墨鱼仔。胖鼓鼓的样子萌到犯规啦，逮回去爆炒。

香辣墨鱼仔

简单爆炒，香气扑鼻，脆嫩的墨鱼仔比烧烤时更加有鲜味，懒人吃货快来，5分钟学会这道懒人美食。

准备材料：主料：黑木耳、墨鱼仔

辅料：姜片、蒜瓣、小米椒段、盐、胡椒粉、生抽

第一步：沸水下入墨鱼仔（新鲜的墨鱼仔立马蜷缩在一起，觉得自己有点小残忍），改小火煮3分钟

第二步：翻炒墨鱼仔

2.1 热油放入姜片、泡椒、小米椒段

2.2 炒出香味后，放入焯熟的墨鱼仔

2.3 墨鱼仔翻炒1-2分钟后放入泡发后的黑木耳

2.4 一茶匙胡椒粉、1汤匙生抽，一小勺生抽

翻炒熟就可以出锅啦，摆上两朵西兰花，黄瓜片稍加点缀。开始大快朵颐的吃光光这一盘辣劲脆嫩的香辣鱿鱼吧。

本文内容由小馨整理编辑！