甜荞和苦荞哪个好(甜荞与苦荞功能有何区别)

导语：栽培甜荞和苦荞，为何两者的干粒差异大，你适合种植哪个？

今天小懒猫小编跟大家谈一谈甜荞和苦荞干粒重差异甚大，因此对其将粒大小的划分标准有所不同。甜荠划分标准为：小粒品种（小于25g）、中粒品种（251～30g）、大粒品种（30．1－35g）、特大粒品种（大于35g）；苦荞划分标准为：小粒品种（小于15g）、中粒品种（15．1－20g）、大粒品种（20．1－25g）、特大粒品种（大于25g）甜荞：全国以中粒品种比例最大占40．1％。小粒品种以北方的陕西、甘肃和南方的江西、安微、云南为主，上述地区分布着全国76％的小粒品种，从东北＞内蒙古、山西西北、西南、江西、安微，小粒品种的分布频率有増加的趋势。

中粒品种分布范田较广，集中分布在内蒙古、山西、陕西、新疆和江西等省，占全国的76，3％。大粒品种以北方的辽守、内蒙古、山西、陕西为主，占全国的94％。特大粒品种分布在辽宁（5份）、山西（4份），约占70％。可见，甜荞千粒重的变化规律比较明显，大粒品种主要分布在东北三省和华北的内蒙古、山西，小粒品种主要分布在西北的西、甘肃和西南地区、江西、安微。

小粒品种主要分布在甘肃、云南和贵州，约占82％。中粒品种的品种数逐渐增加，相对分布频率却在逐渐减小（76．8％～63．3％→53、4％）。苦荞的颗粒大小分布规律大概是：

北方（山西、映西）以中粒品种为主，南方（云、贵、川、藏）以中粒品种和大粒品种为主甘肃处于南北过渡地区，中粒品种、小粒品种均有分布。

主茎分枝数荞麦主茎分枝数的多少，在一定程度上影响着产量的构成，主茎分枝数除与本身的遗传特性有关外，还受环境（栽培条件）的影响。甜荞和苦荞的主茎分枝数略有差异。一般甜荞二级分枝数比苦荞麦多，但成花成果率低。荞麦的主茎分枝数（级分枝数）与生育期呈显著正相关（甜荞R＝0．334，苦荞R＝0．242），相关程度甜荞大于苦荞。甜荞：全国以3－5个分枝数的品种比例最大占48，1％，其次为5．1－7个分枝数的品种占23，3％，3个以下分枝数的品种占19．8％，多于7个分枝数的品种仅占8，8％。地区间省区间荞麦的分枝数相差较大。

陕西和甘肃比较，陕西以5.1－7个分枝数的品种为最多占本省的64．4％，而甘肃则以3．1－5个分枝数的品种占比例最大，占本省的70，3％。全国有83，5％的品种主茎分枝数在3，1~7个之间，大于7个分校数的品种占15％。苦荞的分支趋势，以华北地区到西南地区，它呈现出越来越少的趋势。华北地区有92．9％（占本区荞麦资源），西北地区有62．7％（占本区麦资源），西南地区有42，4％（占本区荞麦资源）。

华北这个地区普遍以五个植株的数量品种为主要，甜荞R＝0．316、苦荞R＝0．547相关程度苦荞大于甜荞。苦荞的主茎节数比甜荞多。甜荞；主茎节数全国以12．1－15节的品种为最多占48．1％，低于12节和15．1－18节的品种各占22。5％左右，大于18节的品种仅占6，4％。小于12节的品种分布范围较广，南、北方均有分布，但西南地区分布的频率较高，占本地资源的55．8％。12－18节的品种主要分布在北方各省。

苦：主茎节数大于15节的品种占753％，12－15节之间的品种占21，2％。大于18节的品种主要分布在北方的山西、陕西、甘肃的中南部和南方的云南、西藏等省。15－18节的品种集中分布在陕西秦岭山区和四川的大小凉山一带。15节以下的品种集中分布在西南地区，占全国的84，1％。株粒重单株生产力是荞麦产量构成的重要因素，由于苦属自花授粉，因而其结实率比甜荞高，株粒重亦比甜荞高。

甜荞：全国株粒重小于3g的品种占52．1％，3，1－5g的品种占31．1％，大于5g的品种占16，8％。分布范围较广的品种是单株生产力低于3g的品种，各个自然区约有50％左右的品种。株粒重在3－5g的品种各个自然区约有30一40％的品种。株粒重超过5g的品种主要分布在山西和江西，占全国的68％。好了，今天小懒猫小编分享的知识就到这里了，谢谢大家！

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