这样做小猪馒头好看又好吃每天吃都不会腻(怎么做小猪馒头)

导语：这样做小猪馒头，好看又好吃，每天吃都不会腻

这些可爱的小猪馒头，不只是小孩子们喜欢，大人们也很喜欢吃，制作方法其实不难，喜欢甜的也可以放点豆沙馅进去包。

材料：面粉、南瓜、白糖、盐、酵母

制作步骤

1、南瓜去皮后入锅煮熟晾凉

2、将南瓜和面粉放入干净和面盆，加白糖，酵母、和少许盐拌均匀和成面团

3、和好的面团盖上湿布静放至发酵

4、发酵好的面团揉至排净面团里的空气，切成大小一样剂子

5、揉搓成圆形备用

6、另取一小块面团，揉成细长条，大小如小指般。用刀切成图中的小面团，用来做猪鼻子和耳朵

7、取一小面团，用手轻轻压扁，然后粘在做好的圆面团上

8、把小面团捏一下，捏成猪耳朵形状，然后抹上少许清水粘在合适的位置

9、取筷子一根，用小的那一头粘上少许面粉，给猪鼻子开两鼻孔

10、最后将黑芝麻粘上做猪眼睛

11、依次将所有小猪做好

12、放入蒸笼做最后15分钟醒发

13、锅中加适量清水，将醒发好的小猪放在上面，大火烧开，转中火再蒸25分钟

14、小猪蒸好后别急着开锅，关火静置3-4分钟后揭开盖子取出小猪，放在晾架上晾凉即可

小贴士：

猪的耳朵、鼻子、还有眼睛都不容易粘，为了防止蒸时这些部件脱落， 请记得要抹上些清水再粘上这些部件。

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