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在家用烤箱也能做铁板鱿鱼做出来的效果配方是什么(烤箱怎么做铁板鱿鱼)

导语:在家用烤箱也能做铁板鱿鱼?做出来的效果配啤酒真绝配

大家好,我是大诗美食,今天教大家做铁板鱿鱼的酱料。在家用烤箱一样美味!

铁板鱿鱼的酱料(配方)

方案1

1、海鲜酱3克(可选李锦记的),牛肉酱3克,辣椒粉3克、五香粉1克、孜然粉3克、味精1克、精盐

1.5克、生姜粉1.5克,大蒜粉1克,放入碗中搅匀,备用。

2、色拉油300克放入铁锅中烧开,放入洋葱3克生姜两片开始翻炒,此时加入适量牛肉酱、耗油进行翻炒。把上面备用1搅匀的佐料加入一起翻炒,炒半分钟左右,闻到香味马上起锅。

方案2

1.调料酱配制:豆油100克放入锅内烧开,放入辣椒酱300克,等辣椒酱炸香后,到入适量的水,放入白糖150克,味精50克,鸡精10克,

胡椒份5克,及适量葱,酱末熬成调料酱.

2淹制;将切好的鱿鱼片用调料酱搅拌均匀爆30分钟,然后穿串,烤制,食用时刷上美味酱即可!!!

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