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玉子烧搭配什么为早餐比较好(玉子烧是不是早餐)

导语:零技巧的活力快手早餐 | 玉子烧,懒人也能秀厨艺

玉子烧(だし巻き玉子) 是非常经典的日本传统料理 据说是日本太太の厨房必备技能 作为一道日本家常菜 经常出现在寿司、便当里 营养、健康、简单又美味

By 展艺烘焙

用料鸡蛋 6个雀巢牛奶 60g酱油 10g

做法步骤

1、将鸡蛋打散

2、加入牛奶

3、将鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀

4、将玉子烧的锅烧热用吸油的厨房纸搽一遍

5、5.将蛋液倒入锅中

6、6.摊平,小火加热

7、7.用硅胶刮刀卷起成四方形

8、将卷好的推回锅的顶部

9、再继续倒入蛋液小火煎制

10、再继续卷起

11、反复多次后玉子烧达到自己想要的厚度即可

12、倒出冷凉后切段搭配酱油食用即可

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