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日本料理关东煮的做法(日本美食关东煮)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚日本料理关东煮的相关问题?那么关于日本料理关东煮的做法的答案我来给大家详细解答下。
日本料理关东煮
AMMA
用料
白萝卜
海带
鱼丸(可以根据自己的口味选择各种肉丸)
豆泡
魔芋结
西兰花
香菇
干贝素
六月鲜酿造酱油适量
制作步骤
1.白萝卜去皮,切厚片备用。海带洗净切条备用。锅内烧开水,水开后放入海带和白萝卜(吊汤)。
2.再次开锅后撇除浮沫,
3.放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇,中小火炖煮20分钟。
4.20分钟后用筷子扎一下白萝卜,要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸(放入的时候不能慢锅里放,每种食材规矩的放在锅中。)放入适量盐,再炖煮15分钟。
5.15分钟后放入准备好的魔芋结和西兰花,炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅。
温馨提示:通过以上关于日本料理关东煮内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。