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香菇烧豆腐绝对的美味是什么(香菇烧豆腐绝对的美味怎么做)

导语:香菇烧豆腐 绝对的美味

主料:盐水豆付3块,泡发香菇3个,大葱1根

辅料:红椒1/2个,蒜2粒,食用油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,鸡粉适量,水淀粉适量

步骤

1.大葱洗净斜切段,泡发香菇洗净片成薄片,红椒切丝,蒜切粒。

2.豆腐对角斜切块备用。

3.锅里放食用油,爆香蒜粒。

4.放入香菇片和红椒略炒。

5.放入豆腐块炒匀。

6.放入大葱,调入盐炒匀放约三匙更清水 。

7.焖煮二到三分钟后加入蚝油,生抽,鸡粉和几滴老抽炒匀。

8.勾薄茨炒匀上碟即可。

小贴士

豆腐一定要稍焖煮让其豆腐入味才更好吃。

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