香菇烧豆腐怎么做好吃(香菇烧豆腐的家常做法大全)

导语：香菇烧豆腐

材料：北豆腐、香菇、胡萝卜

做法：

1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片

2、豆腐块下锅煎至两面金黄

3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)

4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀

5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐。

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