花椰菜是野生甘蓝的一个花序膨大的变种我们吃的部分(甘蓝菜的花可以吃吗)

导语：甘蓝的变种， 花椰菜肉质细嫩，味甘鲜美，绿色美食，营养西兰花

绿色美食+营养饭团

西兰花就是花椰菜，是蔬菜的一种，属于甘蓝的变种。 花椰菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。尽可放心食用。

食材

米饭1碗。鸡蛋1个。瘦肉100克。胡萝卜少许。

西兰花2瓣。生抽2勺。盐半勺。十三香，鸡粉少许。

步骤

1. 西兰花2瓣，不需要太多

2. 西兰花的花头切碎，

3. 花梗另外切下来，切小丁，当做馅料

4. 瘦肉剁成碎，胡萝卜切小丁

5. 西兰花，瘦肉，胡萝卜放一起

6. 再打一个鸡蛋

7. 加生抽，盐，十三香，鸡粉

8. 搅拌均匀，

9. 锅里放水，水开下西兰花焯水，水开煮30秒捞出控水

10. 锅里放油，把这些食材炒熟就可以，

11. 米饭一碗，加焯好水的西兰花翻拌均匀

12. 拿一个平盘铺上保鲜膜，再铺上一层米饭，中间放上馅料

13. 再把保鲜膜的几个角攥紧，捏圆就可以了，作为早餐，孩子喜欢的不得了！

14.但做早餐，孩子还是喜欢吃的。

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