雪菜豆腐的营养做法大全(雪菜豆腐的营养做法窍门)

导语：雪菜豆腐的营养做法

材料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克，葱、姜少许

做法：1.瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。

2.雪里蕻洗净，切碎；葱、姜切成碎末；豆腐切成小块，用油略煎后取出。

3.炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。

4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐，一起炖烂即成。

含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质，能促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。

【菜谱换礼】雪菜豆腐的做法步骤

雪菜豆腐

1把雪菜洗净切碎。

2豆腐切成小丁。

3葱切碎备用。

4锅中放油下入豆腐丁煸炒。

5下入雪菜继续煸炒。

6加入一点水，煸炒至汤汁收干，撒上葱碎即可。

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