草头家常做法(草头的烹饪方法)

导语：春宴必备的草头油焖笋教程来啦！｜爱申活暖心春

草头鲜香 笋味鲜美

搭配起来 甜美香嫩

让食客鲜到眉毛掉下来

运动员们的饮食

需要均衡的营养搭配

每一道菜的背后

都是大厨们精心的考量

今天

射击射箭运动中心的大厨们

为我们带来

第四期春节食谱推荐

《草头油焖笋》

健康美味有营养

春节美食不重样

3个步骤烧出

满屋飘香的草头油焖笋

草头油焖笋

原料：大叶草头，冬笋或春笋

调料：盐，鸡精，白糖，白酒，老抽，海鲜酱，生抽，生粉

制作方法

1.冬笋去壳入锅煮去涩味后切滚刀待用，草头洗干净，沥干待用；

2.草头加入盐、鸡精、白酒、老抽、生抽，炒熟装盘；

3.冬笋下油锅炸一下沥干油，再下炒锅放盐、鸡精、白糖、老抽、海鲜酱、生抽，烧入味，生粉勾芡后放在草头上即可。

感谢上海市体育训练基地管理中心

的大力支持

下一期，小体将为你带来

骨香多宝鱼的做法

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