鲅鱼水饺怎么做(鲅鱼水饺怎样做好吃)

导语：鲅鱼水饺怎样做

鲅鱼水饺怎样做

主料：鲅鱼六百克

配料：花生油40克，生抽20克，盐三克

味精半克，肥肉150克，葱花30克，姜

片五克，韭菜末200克，鸡蛋清两个，

制作：

第一步：将鱼片下两片肉，用刀刮成肉泥

，把肥肉剁成肉泥，

第二步：用蒜臼子把姜捣成姜泥。

第三步：锅内倒入油烧热，放葱花炸香，

倒入碗中备用，

第四步：将鱼肉放葱花15克，蛋清，

姜泥，拌匀，加入生抽，倒入韭菜

末，加葱花油，拌匀，加肥肉泥，味

精，盐拌匀即可。

第五步：包成水饺，煮熟即可享用。

欢迎喜欢的朋友试做！

本文内容由快快网络小纳整理编辑！