荠菜豆腐汤的做法大全家常(荠菜豆腐汤的功效与作用)

导语：荠菜豆腐汤最正宗的做法 家常荠菜豆腐汤的做法

荠菜味道清香，鲜嫩可口，今天就样它来做道的汤羹。 食材只用到了简单了两样，荠菜和嫩豆腐。 家里没有高汤， 就加入点虾仁炖煮增加鲜味， 放入荠菜碎末和豆腐块进去，稍微一分钟即可加盐调味即可。 这道汤味道很清新，虾仁的鲜味，荠菜的清香，豆腐的软糯，味道真的是妙不可言，异常鲜美， 连孩子都一口气连喝了三碗。

荠菜豆腐汤食材介绍

荠菜1小把，嫩豆腐1盒，干虾仁几颗，花椒粉适量，水淀粉适量，盐适量，

荠菜豆腐汤的做法步骤

1、准备好原材料；

2、干虾仁和适量的水炖煮五分钟；

3、加入荠菜末；

4、再加入嫩豆腐块；

5、加入适量的盐和胡椒粉调味；

6、最后加入少许水淀粉勾芡即可盛入盘中。

7、端上桌了。

小窍门

1. 加入点干虾仁进去炖煮味道更鲜； 2. 做汤羹最好选用嫩豆腐。

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