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金桔柠檬的做法和配方窍门(金桔柠檬如何做)

导语:饮品店镇店之宝金桔柠檬的做法,与你的方法相同不?

对一家饮品店来说,几款经典的饮品就是镇店之宝,没有这几款镇店之宝,要想有好的业绩,简直是难上加难!下面我就来介绍一种,对一般饮品店来说,都必备的镇店之宝金桔柠檬的做法。

金桔柠檬的做得好喝与否,直接影响到整个店铺的业绩,因为这可上很多美女帅哥喜爱的饮品之一,金桔柠檬做法看似简单,其实很有讲究哟。其一是材料,其他是配比。做饮品,建议还是少用浓缩汁,特别是劣质的浓缩汁。

下面就具体讲解一下经典金桔柠檬的做法,以500ML为例

香水柠檬:一个

果糖:35CC

鲜榨金桔汁:10CC

鲜榨柠檬汁:10CC

小青桔:2只

上等绿茶水:45CC

冰:适量

步骤:

1、香水柠檬半只中间划十字,压汁至雪克杯,压完后香水柠檬一同放入雪克杯;

2、小青桔2只对半切,挤汁至雪克杯,压完后小青桔一同放入雪克杯;

3、果糖、金桔汁、柠檬汁、绿茶水一同放入雪克杯;

4、冰适量,补水至满;

5、雪克杯盖紧盖,手摇10下,出杯

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