简单的当归黄芪鸡汤怎么做(当归黄芪鸡汤怎么煲)

导语：简单的当归黄芪鸡汤

主配料：老母鸡 当归 黄芪 大枣 枸杞

调料：姜 食盐

1当归 黄芪 大枣 枸杞备用

2姜切片、鸡切大块

3鸡块开水下锅，倒入一点白酒，焯水2分钟捞出

4将鸡块放入炖锅，锅内加足量水

5依次放入大姜、红枣、当归、黄芪

6炖锅选择炖煮模式，这个炖锅火力比较慢，需要炖2～4小时。如果用砂锅，小火慢炖1～1.5小时即可。

7放入枸杞和盐，再焖5分种即可。

8配上一碟海鲜酱油和香油调成的料汁，用来沾鸡块。

鸡肉鲜美，汤汁香浓

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