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回锅酱牛肉的做法(酱牛肉香料配方和比例回民)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚香辣回锅酱牛肉:酱货de重生的相关问题?那么关于回锅酱牛肉的做法的答案我来给大家详细解答下。
酱货吃不完可以秒变下饭菜哦~~ 香辣香辣的味道真是让人欲罢不能呀~~
By BTV珊珊
用料
酱牛肉 200g小米辣 适量姜丝 适量白芝麻 适量花椒粉、生抽、料酒 适量做法步骤
1、准备好所有食材
2、干锅烧热,焙香白芝麻
3、底油烧热,放入切成条的酱牛肉,小火煎制
4、煎制牛肉条四面焦黄为止~
5、加入一勺花椒粉、少量姜丝、小米辣椒段~
6、来一勺料酒增香~
7、放入两勺生抽提味
8、撒入焙香的白芝麻,翻炒均匀,就可以出锅啦
9、香辣的酱牛肉、配上白米饭、烙饼、或者面条都是绝配呀~赶快享用吧~
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