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人参的效果怎么样(你跟我说一说人参的功效)
导语:它是天然的平价“人参”,健脾养胃降三高,宝宝吃了还想吃
紫山药您吃过吗?它作为药山药,还被称为“紫淮山”,据本草纲目药书的记载,紫山药有着很高的药用价值;经常食用,不仅可以增加人体的抵抗力,降三高,抗衰等,还对脾、肺、肾有很好的保养功效,是很好的食补材料;今天用它做山药小饼,外层微酥,内陷松软,比面包还好吃!
材料和工具
紫山药60克、面粉110克、鸡蛋1个、酵母1克、白砂糖5克
鹅妈妈钛晶锅
详细步骤
1、紫山药去皮切片放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟;
2、蒸好的紫山药压成山药泥;
3、打入1个鸡蛋,搅打均匀;
4、倒入酵母1克、白砂糖5克搅打均匀;
5、倒入110克面粉,搅拌成絮状;
6、揉成面团,盖保鲜膜松弛15分钟;
7、松弛好的面团揉匀排气,再擀成0.5cm左右厚度的面片;
8、用圆形的模具压出小饼(家里有孩子的可以用卡通造型的模具);
9、分离出来,剩下的面团继续擀片按压;
10、盖上保鲜膜发酵30分钟左右;
11、鹅妈妈钛晶锅中倒入适量植物油,放入小饼全程小火慢煎;
12、煎至一面定型后翻面继续煎;
13、煎至两面微酥且内馅熟透即可;
14、健脾养胃的紫山药小饼就完成啦,紫山药蛋白质含量很高,常吃紫山药还有助于皮肤保湿和细胞的新陈代谢,是餐桌上的美容养生佳品;
15、这样做出来的山药小饼,外层有酥感,内馅很松软,作为宝宝辅食也是非常不错,健脾养胃助消化!
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