请问浇汁鱼怎么做(浇汁鱼家常做法)

导语：一学就上手的浇汁鱼，小白也能1秒变大厨！

我不太爱吃鱼，但是这个鱼每次都能吃好多，美味

By 薄荷荼靡6

用料罗非鱼 1条葱姜蒜 适量鸡精 2克盐 5克番茄沙司 56克食用油 多一点水 适量淀粉 8克酱油 12克柠檬汁 2克

做法步骤

1、鱼打花刀用盐，料酒，生抽，姜片，几滴柠檬汁腌制。

2、整条鱼拍上玉米淀粉

3、下锅高温炸至金黄，表皮酥脆。

4、香肠切丁加番茄酱，糖小火炒。加入水做鱼身上酱汁。

5、調入水淀粉勾芡。

6、将调好的酱汁用勺均匀的浇在鱼身上，放入葱花点缀。

7、摆盘装饰。

小贴士

锅中油要多，一斤多的鱼够两个人吃。

罗非鱼的营养功效

有助于儿童身体发育

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