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开胃下饭的朝鲜腌萝卜多加这几步跟饭店的一样吗(朝鲜腌萝卜好吃又简单)
导语:开胃下饭的朝鲜腌萝卜,多加这几步,跟饭店一样香,上桌全是赞!
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,一到冬天,萝卜便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍,所以真的可以多吃点,而菊子姐姐做的这道朝鲜腌萝卜,就可以让您多吃点哦^_^
朝鲜腌萝卜是菊子姐姐Cooking美食的第209道美食,推荐指数为【家常小菜★★★★★★】
▼朝鲜腌萝卜食材萝卜 600克 / 盐 30克
白醋 60毫升 / 白糖 100克(用量仅供参考)
蒜蓉辣酱 适量(蒜蓉辣酱超市有卖)
【烹饪步骤】
▼1、把萝卜去皮
▼2、萝卜洗净切条状
▼3、放盐,糖,白醋把萝卜拌匀,这个过程一定要拌均匀使萝卜条变软
▼4、盖上保鲜膜静置1小时
▼5、一小时后挤掉萝卜多余的水份
▼6、把蒜蓉辣酱和柠檬片一起和萝卜条拌匀
▼7、超级好吃的一道开胃小菜就好啦!朝鲜口味,酸辣脆爽。最后装盘
【美味呈现】【菊子物语】菊子姐姐做过酸萝卜,萝卜丝肉丸汤,胡萝卜炒肉末,干贝萝卜排骨汤等等有关于萝卜的菜,今天又做了朝鲜腌萝卜,希望大家喜欢,冬天到了,用各种做法多做点和萝卜有关的菜,多吃点萝卜,对身体好哟!
冬吃萝卜夏吃姜,开胃的酸甜爽脆酸萝卜,看着就想吃了!
秋季养生干贝萝卜排骨汤,原汁原味,炖出鲜美
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