吃鱼时原来用白醋萝卜塑料袋都可以吃吗(鱼里面可以放白醋吗)
导语:吃鱼时,原来用白醋,萝卜,塑料袋,都可以刮鱼鳞,太方便了
吃鱼时,原来用白醋,萝卜,塑料袋,都可以刮鱼鳞,太方便了
鱼是我们在日常生活中最常购买的一种食物了,而且鱼里面含有丰富的营养物质,可以补充人体的日常所需。但是很多网友在制作鱼的过程中表示鱼鳞特别难刮掉,而且也不容易刮干净。因此很多人为了解决这个烦恼,就会在购买鱼的时候让卖家把鱼鳞刮掉。
其实这样的方法是不恰当的,因为我们在日常生活中做鱼的时候,要想制作出来的鱼肉质鲜嫩的话,就一定不能让鱼死亡超过半个小时。所以我们把鱼购买回家后,一定要在做鱼前对鱼进行处理,不然做出来的鱼会特别的腥。
而我们在早上买鱼,鱼的鳞被刮掉的话,就基本上死亡了。那么我们在处理鱼鳞的时候,如何才能让鱼身上的鱼鳞被快速刮掉呢?又如何可以让鱼身上的鱼鳞刮干净呢?下面让我们一起来具体看看刮鱼鳞的方法吧。
1. 塑料袋刮鱼鳞
首先我们可以在鱼鳞上面涂抹一点白醋,这样鱼鳞就基本上软化了。然后我们准备一个塑料袋,把鱼放到塑料袋里面。随后准备一个小汤勺,然后用塑料袋包住汤勺后不断的摩擦,这样鱼鳞一下子就可以刮掉了。而这样处理的鱼,鱼鳞会刮的很干净,而且不会出现厨房到处都是鱼鳞的现象,既干净又不会破坏鱼里面的营养。
2. 萝卜去鳞法
对于这种方法大家还是比较陌生的,但是这是处理鱼鳞最轻松的一种方法。我们要准备一个白萝卜,然后切除头部,大家记住一定要斜着切。然后我们把切好的萝卜头对着鱼鳞轻轻的刮几下就可以了,这样鱼鳞就特别容易掉落了。而且这也是一种比较简单的方法,只要几步就可以搞定了。如此也不会破坏鱼的表皮,做出来的鱼肉质也会比较鲜美。小哥建议大家使用这个方法,特别的有效。
3. 白醋去鳞法
这是我们在日常生活中比较常见的一种方法了。我们可以准备一点白醋。然后再鱼上面涂抹上一些白醋,放在一边静置五分钟左右。等静置五分钟后,我们用手轻轻的一擦,鱼鳞就会自然的掉落了。这样刮鱼鳞特别的轻松,而且所用到的时间也比较少。在刮鱼鳞的过程中,白醋起到了很好的软化作用,对刮鱼鳞特别的有帮助。
今天小哥刮鱼鳞的方法就分享到这里了,利用上面三种方法刮鱼鳞特别的简单,而且鱼鳞也刮的特别干净。如果大家觉得这篇文章有帮助的话就转发给更多的人吧。最后不要忘记点赞和关注哦,谢谢大家的支持。
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