激素西红柿怎么分辨菜农学会3个方法(怎样识别激素催熟的西红柿)

导语：激素西红柿怎么辨别？注意看这4个位置就知道，轻松避开激素番茄

进入夏天以后，又到了吃西红柿的季节，这个时候的西红柿是清脆又爽口，甜蜜又多汁，把它用来凉拌着吃的话，简直就是一绝。

除此之外，西红柿还富含丰富的维生素及水分，不仅能补充维生素的同时，又能及时为身体补充水分，能让你在这个炎热的夏天，避避暑气。

像我就是一个爱吃西红柿的人，不管是凉拌还是炒着吃，都是我的最爱，但我更喜欢直接生吃，把它当水果吃，别提有多爽了。

虽然西红柿好吃，但是我们在买西红柿的时候也要注意了，不是所有西红柿，都适合我们去购买，一定要注意激素西红柿。

下面就让我来给你说一说，激素西红柿的辨别知识，以后再买西红柿的时候，一定要注意这4个技巧，千万别再买错了。

激素西红柿的辨别技巧

一、看形状

正常情况下生长的西红柿，它的形状是非常圆润的，且西红柿与西红柿之间的个头，会显得特别匀称，这样的西红柿就是最优质的。

反之，要是你遇到的西红柿，有犄角等现象出现的话，就别去购买了，很大原因就是因为，受到了激素的影响。

受激素影响越大，西红柿的形状就长得越怪，所以在遇到奇形怪状的西红柿时，可不要为了一时兴起，而去对其进行购买。

二、看颜色

在购买西红柿的时候，你是不是喜欢买那些，颜色特别红的呢？其实这样的西红柿，并不是最佳方向。

因为西红柿在生长的过程中，会受到阴影的影响，受太阳光照足那一面就会发红，在阴影部分的那一面，颜色就会发暗黄。

所以买西红柿，要买颜色带黄的去购买，整个都是通红的西红柿，一般都是受到了激素的影响，才会让其颜色看起来很均匀。

三、看肚脐

西红柿的底部，一般都会带有一个圆形的小肚脐，通过这个肚脐的形状，我们也能很高辨别西红柿，是不是用了激素的催长。

如果西红柿的肚脐是向内凹陷，且点特别小的话，这样的西红柿就是自然生长的，反之向外突出，且特别大的话，就是用了激素的西红柿。

特别是有些西红柿底部，整个都是尖尖的，这样的西红柿就是受激素影响最大的，千万别去购买，对身体很不健康。

四、捏一捏

最后在购买西红柿的时候，一定要记得用手去按压一下西红柿，感受一下它的硬度，如果西红柿通红，且硬度很硬的话，就要特别注意了。

因为颜色越红，则证明西红柿的成熟度越高，这个时候的硬度，不应该是硬硬的，而是软软的。

只有那些用了激素的西红柿，被快速催长以后，才会颜色通红，但手感却是硬硬的。正常情况下的西红柿，一定是颜色越红、手感越软，就越适合购买，大家要牢记。

如何辨别激素西红柿的技巧，就给大家介绍到这里了，牢记这4个要点，以后就能让你轻松辨别。

如果你对西红柿这种蔬菜，还有所不了解的话，一定要收藏一下，今天的知识。

以后再买西红柿的时候，记得用我教你的方法，去挑一挑。

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